はじめてのビシソワーズ

不評。うーん。丹精込めた割には報われていません。ビシソワは今日作り直してみるからいいとして、コンソメは１から作ったほうがよさげかなぁ。もう少しビシソワの一口ごとのインパクトを強くして、コンソメはまろやかに。そうすると混ぜて食べても単品で食べてもいけるんじゃないかなぁ…。なんにせよ明日のミーティングまでに作り直さないといけないわけですが。ぬぅ。