傍らで味噌汁製作中。最近の一押しは昆布とカツオで二段出汁。北海道で美味しい昆布を買ってきたので、まずはそれを水から加熱。沸騰させると昆布臭くなるので注意。で、沸騰直前くらいでとりだして、沸騰させ鰹節（カツオじゃなくて安いから鯖節？）を投入…

西友で８８円の秋刀魚を二尾購入。生魚は煮物にするものしか買わないようにしていた（一人で刺身もなんか切ないし、焼き魚はグリルが汚れたりにおいがつくから敬遠）が、秋刀魚があまりに肌がピチピチしてて青々しかったので食指の蠢くままに袋に詰めました…

が直らない。というか、時差ぼけになってることが驚き。 前（５年前）はならなかったんだけどなぁ。昨日は４時半（午前）就寝、２時半（午後）起床。睡眠時間的には１０時間でこれは正常なんだが、いかんせん通常より５時間くらいズレてる。あと２時間ズレて…